| お刺身定食 | 1.500円 |
| プレミアム刺身定食 | 2.500円 |
| 大津港産 天然真鯛塩焼き定食 | 900円 |
| 天ぷら定食 | 1.000円 |
| 上天ぷら定食 | 1.300円 |
| 豚生姜焼き定食 | 1.000円 |
| とんかつ定食 | 1.000円 |
| 特製チーズとんかつ定食 | 1.200円 |
| ミックスフライ定食 | 1.000円 |
| エビフライ定食 | 1.110円 |
| ジャンボエビフライ定食 | 1.200円 |
| カキフライ定食 | 1.100円 |
| おすすめ定食（魚） | 1.400円 |
| 太信御膳 | 2.500円 |
食彩太信には「食堂」と、「お座敷・個室」があります。食堂では地元の食材をお手軽に楽しんでいただけるメニューを中心に、お座敷・個室では旬の味覚を本格的にお楽しみいただける御膳を取り揃えております。食彩太信のこだわりは、地元産業の発展という意味も込めて地場の食材を使用すること。特に大津港で水揚げされた新鮮な魚介類を仕入れ、お刺身を中心とした新鮮さが売りのメニューには自信あり！漁港からの仕入れなので、その日の漁によって何が水揚げされるかその日まで分かりませんが、北茨城の自然の恵みを存分に味わっていただきたいと思います。
| お刺身定食 | 1.500円 |
| プレミアム刺身定食 | 2.500円 |
| 大津港産 天然真鯛塩焼き定食 | 900円 |
| 天ぷら定食 | 1.000円 |
| 上天ぷら定食 | 1.300円 |
| 豚生姜焼き定食 | 1.000円 |
| とんかつ定食 | 1.000円 |
| 特製チーズとんかつ定食 | 1.200円 |
| ミックスフライ定食 | 1.000円 |
| エビフライ定食 | 1.110円 |
| ジャンボエビフライ定食 | 1.200円 |
| カキフライ定食 | 1.100円 |
| おすすめ定食（魚） | 1.400円 |
| 太信御膳 | 2.500円 |
| 気まぐれ海鮮丼 | 1.200円 |
| プレミア海鮮丼 | 1.800円 |
| 超プレミア海鮮丼 | 2.000円 |
| あんこ〜る丼 | 900円 |
| 天丼 | 700円 |
| かつ丼 | 700円 |
| 親子丼 | 600円 |
| 天重 | 800円 |
| かつ重 | 800円 |
| うな重 | 2.800円 |
| 常陸牛すじカレーライス | 660円 |
| とんかつ常陸牛すじカレー | 830円 |
| 常陸秋そば ざる | 800円 |
| 常陸秋そば 温 | 800円 |
| 常陸秋そば 天ざる | 1.500円 |
| 常陸秋そば 天ぷらそば（温） | 1.500円 |
| 常陸秋そば お刺身セット | 2.000円 |
| うどん | 460円 |
| 天ぷらうどん | 740円 |
| ざるうどん | 460円 |
| 天ざるうどん | 740円 |
| ざるうどん | 460円 |
| 天ざるうどん | 740円 |
| カレーうどん | 610円 |
| カレーそば | 650円 |
| 常陸秋そば カレー南蛮 | 1.100円 |
| あんこうの刺身 | 1.000円 |
| あんこうの唐揚げ | 640円 |
| 鮟鱇ひとすじ | 600円 |
| あんこう鍋 一人前（2人前からのご注文） | 2.200円 |
| どぶ汁 一人前（2人前からのご注文） | 3.300円 |
| オリジナル鍋 太信鍋（2人前からのご注文） | 2.600円 |
| その他、お得で満足できるコース、セットメニューがあります。詳細は「ご宴会・コース」でご覧ください。 | |
| 大津港産 伊勢海老味噌汁 | 890円 |
| 本日の焼き魚 | 530円 |
| 本日の煮魚 | 530円 |
| 揚げ物盛り合わせ 一人前 | 980円 |
| 揚げ物盛り合わせ 二人前 | 1.200円 |
| 自家製干物盛り合わせ 一人前 | 800円 |
| おまかせおつまみ1.000 | 1.000円 |
| おまかせおつまみ2.000 | 2.000円 |
| おまかせおつまみ3.000 | 3.000円 |
| あんこうの唐揚げ | 640円 |
| カキフライ | 980円 |
| 目光の唐揚げ | 950円 |
| 天ぷら盛り合わせ | 790円 |
| 自家製揚げイカ餃子 | 450円 |
| 大津港産 天然真鯛塩焼き | 700円 |
| 大津港フグの一夜干し | 680円 |
| 大津港産 トロサバフライ | 350円 |
| ジャンボアジフライ（トロアジ） | 400円 |
| ミックスフライ | 790円 |
| 揚げ出しもち | 450円 |
| アナゴの天ぷら | 560円 |
| タコひとすじ | 600円 |
| 鯛かぶと焼き | 700円 |
| 目光干物 | 500円 |
| 太刀魚塩焼き | 600円 |
| 大津港産 ヤリイカ沖漬け | 350円 |
| 大津港産 カレイ煮付け | 300円 |
| 大津港産 かます塩焼き | 320円 |
| 大津港産 石持塩焼き | 300円 |
| 大津港産 小いわし唐揚げ | 350円 |
| 大津港産 赤ムツ塩焼き | 1.600円 |
| 気仙沼産 超レアカツオのフライ | 700円 |
| 大津港産 かます天ぷら | 500円 |
| 大津港産 ほうぼう塩焼き | 980円 |
| 平潟港産 真ふぐの唐揚げ | 600円 |
| ふっくら枝豆 | 300円 |
| 活 平ガニの味噌汁 | 890円 |
| 活 北寄貝のバターソテー | 800円 |
| 華川牧場直送 常陸牛のたたき | 890円 |
| 常陸牛 牛串1本 塩 | 890円 |
| フランス産 馬刺し赤身 | 980円 |
| 国産 鳥もも焼き鶏2本 | 240円 |
| 国産 砂ぎも塩焼き2本 | 240円 |
| 揚げたてとんかつ | 800円 |
| 豚の生姜焼き | 900円 |
| 若鶏の唐揚げ | 620円 |
| 刺身盛り合わせ 一人前 | 1.200円 |
| 刺身盛り合わせ 二人前 | 2.400円 |
| 刺身盛り合わせ 三人前 | 3.600円 |
| 船盛り | 5.400円 |
| 大津港産 活ヤリイカ一本刺身 | 800円 |
| カツオ刺身 | 800円 |
| フランス産 赤身馬刺し | 980円 |
| 平潟産濃厚岩がきポン酢 | 900円 |
| タチウオ刺身 | 1.000円 |
| 大津港産 タコ刺身 | 450円 |
| 大津港産 ボタン海老刺身 3本 | 600円 |
| 大津港産 目光刺身 | 880円 |
| 大津港産 つぶ貝 | 560円 |
| 大津港産 メトロ鯖 | 760円 |
| 大津港産 自家製釜揚げしらす | 300円 |
| 大津港産 伊勢海老刺身 | 2.500円 |
| いわき産 ほや刺身 | 500円 |
| 大津港産 ヒラメ刺身 | 1.000円 |
| 大津港産 真鯛刺身 | 1.000円 |
| 大津港産 伊勢海老 | 2.000円 |
| 大津港産 やなぎかれい炙り | 300円 |
| 大津港産 のどぐろ開き炙り | 500円 |
| 大津港産 磯つぶ貝焼き | 350円 |
| 活 北寄貝の浜焼き | 750円 |
| ソフトクリーム バニラ | 300円 |
| ソフトクリーム バニラ＆抹茶 | 300円 |
| ソフトクリーム 抹茶 | 300円 |
| ソフトクリーム クッキーズバニラ | 300円 |
| 花畑牧場のエッグタルト | 280円 |